Mehr Ernte und gesundes Wachstum
durch bepflanzte Baumscheiben
Bäume sind Teamplayer und profitieren sehr von einer guten Nachbarschaft!
In diesem Vortrag geht es um Pflanzengemeinschaften unter Bäumen und wie sich die Pflanzen gegenseitig stärken, schützen und versorgen.
Du erfährst, welche Pflanzen sich als Partner für Obstbäume eignen und wie du dir durch eine gute Planung auch Arbeit ersparen kannst. Ein weiteres Thema ist die Verknüpfung von unterpflanzten Bäumen zu einem Waldgarten. Angela Hachmeister von Permakultur kollektiv e.V gibt einen Überblick über das Konzept, stellt bewährte Pflanzbeispiele vor und lädt zum Austausch ein. Mehr unter www.permakultur-kollektiv.de

Workshop: Einführung in die Permakultur
Permakultur ist mehr als Gärtnern! Sie bietet kreative Gestaltungsmöglichkeiten für Garten und Balkon, aber ebenso für unser Zusammenleben. In diesem Workshop entdecken wir, was Permakultur bedeutet und wie du sie in deinen Alltag integrieren kannst. Wir stellen die Entstehungsgeschichte vor und erklären die wichtigsten Begriffe. Du lernst die ethischen Grundsätze, die Gestaltungsprinzipien und ausgewählte Methoden der Permakultur kennen.
Der Workshop richtet sich an alle, die neugierig sind, was Permakultur eigentlich ist, und die Lust haben, etwas zu bewegen und bewusstere Entscheidungen zu treffen. Wir wünschen uns, dass du – wie wir – Feuer fängst für die Möglichkeiten, die die Permakultur eröffnet! Es gibt Raum für Übungen und Austausch untereinander.
Die Permakultur-Gestalterinnen Katja Gaude und Angela Hachmeister von Permakultur kollektiv leiten den Workshop.

Whisky & more: Glendronach
Die 1826 gegründete und äußerst beliebte Destillerie liegt in den schottischen Highlands und produziert echte „Sherrybomben“.
Die Teilnehmer*innen verkosten in diesem Tasting sechs verschiedene Originalabfüllungen aus der Brennerei. Absolutes Highlight der Verkostung ist eine am 26.06.2024 vom Referenten Joachim Teschke direkt in der Destillerie abgefüllte Flasche aus dem Fass 104, ein PX Puncheon mit 61,6% Volumen. Diese ganz besondere Abfüllung kann nur im Rahmen dieses Tastings verkostet werden.
Am Abend ist ein Getränkekostenbeitrag in Höhe von  € 39,– direkt beim Referenten zu entrichten.

Whisky & more: Best Value
Die Teilnehmer*innen bewerten in diesem Tasting zunächst ohne Wissen um Marke und Alter sechs Whiskys allein nach dem Geschmack und entscheiden gemeinsam, ob und zu welchem Preis die Flaschen gekauft würden. Erst danach erfahren die Teilnehmer*innen, was verkostet wurde und welche Abfüllungen zum Peis-/Leistungssieger taugen.
Es werden sinnvollerweise nur Whiskys verkostet, die aktuell auch noch käuflich zu erwerben sind. Mit dabei ist unter anderem ein 30 Jahre alter Single Malt aus der Speyside.
Am Abend ist ein Getränkekostenbeitrag in Höhe von € 35 direkt beim Referenten Joachim Teschke zu entrichten.

Whisky & more: Highland Park
Highland Park liegt im äußersten Norden Schottlands und genießt einen hervorragenden Ruf unter Whiskyfreunden. Leider ist die Destillerie wegen ihrer Lage nur mit einem gewissen Aufwand zu erreichen.
Die Teilnehmer*innen verkosten in diesem Tasting sechs verschiedene Abfüllungen. Highlight der Verkostung sind eine Einzelfassabfüllung aus Fass Nr. 4871 aus der Single Cask Series mit 63,6% sowie der seinerzeit nur in der Destillerie in Kirkwall erhältliche Highland Park Rebus 30 Rankin.
Am Abend ist ein Getränkekostenbeitrag in Höhe von € 34,– direkt beim Referenten zu entrichten.

Whisky & more: Scotch Malt Whisky Society
Die Abfüllungen der SMWS werden leider ausschließlich an Mitglieder verkauft und sind zudem ausgesprochen teuer. Allerdings rechtfertigt die ausgesprochen hohe Qualität der Abfüllungen sowohl Verfahren als auch Preis.
Die Teilnehmer*innen verkosten sechs Abfüllungen der SMWS, alles Einzelfassabfüllungen in Fassstärke aus Schottland. Zudem erläutert Joachim Teschke  das Codesystem der SMWS, mit dem man die Destillerien, die auf den Flaschen nicht benannt sind, identifizieren kann.
Am Abend ist ein Getränkekostenbeitrag in Höhe von € 39,– direkt beim Referenten zu entrichten.

Rum & more: Botucal
Botucal ist eine sehr beliebte Destillerie aus Venezuela. Zunächst verkosten die Teilnehmer*innen die aus verschiedenen Destillationsapparaten stammenden „Batch Kettle Rum“, „Barbet Rum“ und „Pot Still Rum“ und lernen etwas über die verschiedenen Brennmethoden.
Im Anschluss probieren wir dann drei weitere Rums der Destillerie, die aus den verschiedenen Destillationsstilen komponiert wurden und versuchen herauszufinden, welche Destillationsmethode den Hauptanteil den dem gerade verkosteten Rum stellt.
Am Abend ist ein Getränkekostenbeitrag in Höhe von € 32,– direkt beim Referenten zu entrichten.

Whisky & more: Raritäten
Einmal im Jahr öffnet Malt Ambassador Joachim Teschke seine private Schatzkammer und präsentiert neben schon lange nicht mehr erhältlichen alten Abfüllungen auch aktuell am Markt erhältliche Premiumwhiskys.
Dieses Tasting ist eine seltene Gelegenheit, sechs einzigartige und leider auch äußerst hochpreisige Whiskies an einem einzigen Abend zu einem bezahlbaren Preis zu verkosten. Highlight des Tastings ist diesmal ein 43 Jahre alter schottischer Whisky aus dem Jahre 1972.
Am Abend ist ein Getränkekostenbeitrag in Höhe von € 89,– direkt beim Referenten zu entrichten.